22 окт 2018

Как хранить морковь в погребе зимой?

Чтобы сохранить урожай моркови зимой и до весны использовать корнеплоды для еды, доставая из погреба, нужно точно соблюдать условия хранения. Морковь - капризная культура в храненииможет загнить, прорасти, стать дряблой. Плохо раниться морковка из-за того, что у корнеплодов тонкая кожица, которая легко повреждается при уборке урожая или укладки на хранение.

- Когда нарушен защитный барьер, инфекция легко проникает в ткани корнеплода и он загнивает.

- Также тонкая кожица моркови плохо удерживает влагу, из-за чего этот овощ склонен к увяданию, дряблые корнеплоды теряют свои товарные и вкусовые качества.

- Ещё корнеплоды моркови при хранении начинают прорастать, если не соблюдается температурный режим.

15 окт 2018

Выращивание чеснока из бульбочек

Выращивание чеснока из бульбочек не самый популярный способ, так как полноценный урожай головок чеснока при посадке бульбочками можно получить только на второй год. В первый год из бульбочек вырастают однозубки, похожие на небольшие луковички диаметром от 1 до 2,5 см, а на третий год из однозубок формируются головки чеснока разделенные на несколько зубчиков.

Плюсы выращивания чеснока из бульбочек все же есть:

14 окт 2018

Обработка теплицы осенью.

Многие огородники используют теплицы для выращивания овощей. В теплице создаётся благоприятный микроклимат и температурный режим для роста овощных растений с ранней весны до поздней осени, что позволяет собирать урожай в теплицах до октября. Например, помидоры в открытом грунте после первых похолоданий приходится убирать с зелёными плодами, а в теплице они вызревают все до конца сентября, так как защищены от холодных ночей.

Заканчивается тепличный сезон у огородников в конце сентября – начале октября. В оставшиеся теплые дни осени нужно успеть провести обработку теплицы и подготовить её к новому сезону. В теплице создаются благоприятные условия не только для развития растений, но и многих болезней и размножения вредителей, поэтому осенняя обработка теплицы направлена на её дезинфекцию, чтобы не осталась инфекция или личинки вредителей, которые могут быстро начать размножаться в следующем году уже в начале сезона.

29 сен 2018

Когда убирать капусту с огорода? Как хранить кочаны зимой?

Зимой свежая капуста хорошо идёт в салаты, в супы, на пироги. Осенью, когда огород опустел, на грядках остаётся одна капуста, эта холодостойкая культура способна расти даже при минимальной температуре. Когда убирать капусту с огорода на зиму и какой способ хранения выбрать читайте далее:

- Для хранения зимой выращивают позднеспелые сорта капусты сроком созревания от 110 до 150 дней, такая капуста образует кочан к концу осени. Поздняя капуста может храниться 8 месяцев, среднепоздняя до 6 месяцев.

- Не торопитесь срезать капусту с гряд и отправлять на хранение, пока сохраняется теплая погода в погребах ещё тепло и срезанная капуста в таких условиях быстро увянет, потеряет свою сочность. Капуста может перенести заморозок до -4…-5 градусов. Рекомендуется продержать капусту на огороде до заморозка от -1 до -3 градусов, после такого скачка температуры она станет слаще, её горечь и специфический аромат ослабеет.

25 сен 2018

Болезни картофеля с фото и описанием

После уборки картофеля многие огородники отмечают снижение  качества урожая из-за появления болезней, образования корявых треснутых клубней в почве. «Из-за чего болеет картофель? Почему клубни трескаются в земле?»: давайте разберём подробно.

Болезни картофеля с описанием и фото:

Картофель корявый с трещинами появляется не из-за болезни, а из-за неблагоприятных условий сложившихся во время роста клубней. Уродливый картофель можно употреблять в пищу, но его сложно чистить, в отличие от ровных округлых овощей, он не имеет товарного вида и плохо хранится, так как подвержен загниванию.

22 сен 2018

Посадка лука под зиму

Обычно посадку лука севка проводят весной, но можно посадить лук под зиму для получения ультра раннего урожая и первой зелени.

При посадке лука под зиму есть ряд преимуществ:

1. Возможность использовать мелкий лук севок, диаметром менее 1 см, так как этот лучок сложно сохранить зимой, обычно он пересыхает, его следует посадить под зиму. Лук из мелкого севка практически не даёт стрелку, а луковицы получаются размером не меньше чем из стандартного лука севка около 2 см в диаметре.

2. В зиму можно посадить крупный лук севок диаметром около 3 см, из этого лучка всё равно не вырастить лук репку, так как он пойдёт в стрелку и отдаст свои силы на формирование семян, но этот лучок ранней весной даст отличную зелень.

11 сен 2018

Копать или не копать огород осенью?

Копать или не копать огород осенью? Такой вопрос возникает у многих дачников. Приверженцы традиционных методов перекапывают почву осенью, а увлеченные природным земледелием считают, что достаточно глубокого рыхления поверхности земли, так как глубокая перекопка приводит к гибели почвенных микроорганизмов.

05 сен 2018

Когда выкапывать морковь и свеклу?

Очень важно определить оптимальное время для уборки урожая моркови и свеклы, отправления их на хранение в погреб. Выкапывать морковь и свеклу нужно, когда корнеплоды созреют, накопят максимальное количество витаминов, станут сладкими и вкусными. Выкопанные корнеплоды раньше времени  уступают по вкусовым качествам и хуже хранятся.

Время выкопки корнеплодов моркови и свеклы предназначены для хранения зимой во многом зависит от установившейся погоды в сентябре. День для уборки урожая рекомендуется выбрать теплый солнечный, потому что корнеплоды, выкопанные в дождливый холодный день, будут храниться хуже.

03 сен 2018

Какие сидераты выбрать для посева осенью

Что дают почве сидераты? Сидератами называют растения, которые за короткое время образуют много зелёной массы, скошенная органика разлагается и обогащает почву питательными веществами и гумусом. Сидераты ещё называют «зелёным удобрением», использовать сидераты вместо «химии» предпочитают поклонники органического земледелия.

Сидераты кроме улучшения плодородия почвы могут решить ещё несколько проблем: густой зелёный ковёр подавляет рост сорняков, не даёт развиваться болезням и размножаться вредителям основных овощных культур, корни и органика сидератов хорошо разрыхляет почву, улучшает её структуру, сохраняет влагу, защищает от эрозии.

23 авг 2018

Когда копать картошку?

В последних числах августа или вначале осени деньки народ традиционно копает картошку. Каждый огородник знает, что копать картошку нужно вовремя, угадать момент, когда кожица на клубнях станет крепкой и не допустить загнивания урожая.

Срок созревания клубней картофеля зависит от сорта. Раннюю картошку копают через 50-65 дней после посадки, среднераннюю через 70-80 дней, среднеспелые сорта готовы к уборке через 80-95 дней, среднепоздние через 95-110 дней, а для созревания поздних сортов требуется более 110 дней.

При посадке картофеля смешивать разные сорта нельзя, так как пока растения позднего сорта будут цвести, ботва ранней картошки уже засохнет, её клубни нужно выкапывать.

Вперед Назад

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Блог полезных советов садовода о выращивании овощей и цветов, ухаживаем за комнатными растениями и цветами