08 июн 2012

Уход за томатами в открытом грунте

Для получения хорошего урожая помидор необходимо соблюдать несколько основных правил по уходу за томатами – это правильное формирование куста, режим полива, подкормка растений.

Место, отведенное для высадки томатов, должно быть на солнечном и теплом месте. Почву перед посадкой заранее подготавливают.  С осени делают глубокую перекопку с внесением перепревшего навоза, весной проводят мелкую перекопку, рассыпав по поверхности компостный перегной и по 35 г на кв.м. полного минерального удобрения. В рыхлой плодородной земле у томатов образуются мощные разветвленные корни.

Высадку рассады помидор проводят на расстояние 50 см друг от друга, для каждого растения вбивают колышек, к которому подвязывают его стебель. Не располагайте помидоры рядом с картофелем, так как у этих растений есть общие вирусные заболевания  - фитофтора, бурая гниль.

Пасынкование помидор

07 июн 2012

Рукола

 

Летом невозможно обходиться без салатов из зелени различных листовых овощей. Один из видов популярной зелени – рукола, с сочными вкусными листьями с орехово-горчичным слегка жгучим вкусом. Это однолетнее растение из семейства капустных, родственник салатной горчицы и кресс-салата.

Рукола растет как сорняк на юге России, на Кавказе и Средней Азии. Называют ее также индау или эрука посевная. Зелень руколы используется в салатах, для приготовления бутербродов, хорошо подходит как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

 

19 мая 2012

Выращивание гороха

Горох – представитель семейства бобовых, каждая кулинарка знает много рецептов приготовления с использованием гороха, он употребляется свежий, консервированный и сушеный.

Сорта гороха различаются по высоте: карликовые до 60см; среднерослые до 100 см; высокие до 150 см. Также горох разделяют на лущильный и сахарный. Сорт сахарного гороха можно есть со створками, они такие же сладкие и сочные как горошек, пока зеленые.

Посадку гороха можно начинать в конце апреля – начале мая. При посеве ранней весной, развитие гороха медленное, но урожайность его выше, чем при позднем посеве.

Горох начинает прорастать при температуре 40С, всходы переносят небольшие заморозки -3 -4 0С.

Горох хорошо растет в смешанных посадках, его можно посадить вместе с холодостойкими растениями –  луком, салатом. Подросшие листья салата прикроют корни гороха от жаркого солнца и он не будет так страдать от жары.

16 мая 2012

Правила выращивания огурцов

 

Наши любимцы огурцы хороши в свежем, соленом и маринованном виде. Для выращивания хорошего урожая огурцов следует соблюдать несколько условий – это свет, тепло, полив и подкормки удобрениями.

Огурцы любят свет, на солнечном месте они растут лучше, завязывается больше завязей и растения меньше подвергаются болезням.

Температурный режим

Благоприятная температура воздуха для роста огурцов 25-27 0С, а почвы 20-250С. При снижении температуры воздуха ниже 15 0С развитие растений замедляется, а при понижении до 3-4 0С огурцы погибают. Корни огурцов также нуждаются в тепле, в холодной земле они поражаются болезнями, загнивают и отмирают, поэтому огурцы не следует высаживать в холодную землю и поливать из шланга холодной водой. Для полива лучше подойдет теплая отстоянная вода, а на теплой компостной грядке огурцы растут и плодоносят лучше.

Жару огурцы тоже плохо переносят, при температуре выше 35 0С цветки опадают, опыление прекращается и растения вянут. В жаркий засушливый период необходимо регулярно поливать не только грядки, но и дорожки, утром и вечером делайте опрыскивание растений, проветривайте теплицы.

 

15 мая 2012

Выращивание рассады перца

Перец любимый многими, полезный и богатый витаминами овощ. Для получения хорошего урожая перца необходимо вырастить рассаду по правилам: подготовить семена, почву, емкости для посева или пикировки, соблюдать температурный режим и полив, проводить подкормки.

Посев семян перца по срокам зависит от условий высадки рассады в грунт. Если вы высаживаете рассаду под пленку или в теплицу в первой декаде мая, то посев проводите в конце февраля – начале марта. Более поздняя высадка рассады перца в грунт без опасений весенних заморозков в конце мая, начале июня, предполагает поздний посев семян перца на неделю две, в середине марта.  Надо отметить, что перец не любит пикировку и пересадку, если вы посеете семена поштучно сразу в стаканчики, то рассада перца будет готова к высадке на неделю раньше, а в дальнейшем высаживая растения методом перевалки, они быстрее тронуться в рост.

14 мая 2012

Высадка рассады помидор в грунт

Помидоры довольно капризная и требовательная культура. Они требуют много тепла и хорошего освещения, поэтому их лучше выращивать на солнечном месте, защищенном от холодных ветров. Для них благоприятна невысокая влажность воздуха, так как повышенная влажность затрудняет опыление цветов и способствует появлению болезней.

Почва для хорошего роста помидор должна быть постоянно хорошо увлажненная, так как недостаток влаги вызывает опадение цветов и завязей, однако низкие заболоченные участки с близким стоянием грунтовых вод создают неблагоприятные условия для корневой системы. Помидоры хорошо развиваются на легких плодородных супесчаных и суглинистых почвах с добавлением органических и минеральных удобрений.

11 мая 2012

Выращивание тыквы

На своих огородах в основном мы выращиваем три вида тыкв:

  1. Круплоплодная – наиболее урожайный вид, дает самые крупные тыквы и большое количество семян. Тыкву крупных размеров нелегко не только донести, но и разрезать.
  2. Мускатная тыква славится очень ароматной и вкусной мякотью. Этот вид тыквы имеет маленькое семенное гнездо и более тонкую кожуру, что уменьшает срок ее лежкости.
  3. Твердокорая тыква занимает промежуточное место по размеру плодов. Это самая скороспелая тыква и дает наибольшее количество семян. Разновидностью твердокорой тыквы считается кабачок и патиссон.
07 мая 2012

Выращивание рассады капусты

 

Капуста относится к семейству капустные (крестоцветные). Кочанные виды – белокочанная, краснокочанная и савойская – образуют кочан, представляющий собой сильно разросшуюся почку. Это двулетнее растение, на второй год образует семена.

Сорта капусты различаются по срокам образования кочана. Ранняя, среднеспелая, среднепоздняя, поздняя, позднеспелая. В зависимости от сорта меняются сроки посева и время высадки рассады в грунт.

Для выращивания рассады капусты используют парники или теплицы,  ранние сорта капусты высевают или непосредственно в парник или в ящики, а после появления всходов пикируют в парник или маленькие стаканчики – кассеты которые переносят в парник. Для выращивания рассады берется садовая земля, ее смешивают с перегноем 1:1 , добавляют немного песка, торфа и древесной золы.

 

04 мая 2012

Выращивание свеклы

 

Свекла, как один из основных овощей, прочно устроилась в нашей продуктовой корзине и используется для приготовления многих основных блюд. Технология выращивания свеклы на первый взгляд проста, но у нее есть свои секреты. Рассмотрим главные моменты выращивания свеклы – это выбор сорта, места под посадку с учетом предшествующей овощной культуры, подготовка почвы, уход и уборка урожая.

Сейчас существует много сортов и гибридов свеклы от выбора которого зависит урожайность – размер корнеплода, его форма (круглая, цилиндра), вкусовые качества и лежкость при длительном хранении. Многие огородники пытаются вырастить не столько крупную свеклу (более 10 см в диаметре), скорее их интересует получение корнеплодов средних размеров (7-10 см в диаметре) с высокими вкусовыми качествами и длительной лежкостью.  Наиболее известные сорта свеклы – Детройт, Кадет, Нобол.

 

02 мая 2012

Выращивание чеснока

Чеснок к нам пришел из Средней и Юго-Западной Азии, где его и сейчас можно встретить в диком виде. Это одно из самых древних пряных растений, его выращивали более 3000 лет назад. Ценят чеснок не только за его вкусовые качества, но и как лечебный и оздоровительный продукт. Как пряность его используют в солении, маринадах, консервировании, а в свежем виде он наиболее ароматен и обладает сильным обеззараживающим действием.

Садоводы и огородники по опыту знают, что запах чеснока отпугивает многих вредителей, поэтому садят чеснок среди других растений или проводят опрыскивания его настоем.

Чеснок относится к семейству лилейных. Размножают его зубчиками или полученными из стрелки бульбочками.

>> <<

  • Яндекс.Метрика
  • Блог полезных советов садовода о выращивании овощей и цветов, ухаживаем за комнатными растениями и цветами